根據區發展改革和科技局8月份對我區重要民生商品市場價格監測,與去年同期相比,糧油、肉類、蔬菜價格有漲有跌,牛奶、水產品等價格下降;與上月相比,糧油價格穩中波動,肉類、雞蛋等價格上行,水產品價格持續下滑,蔬菜價格漲跌互現。
市場價格變化情況原因分析:
(一)豬肉價格漲勢凸顯。本月我區豬肉價格漲勢如虹、量價齊升,剔骨后腿肉均價17.25元/500克,環比上漲7.81%,同比漲幅達38.78%。原因分析:第一,供應趨減。從去年底至今年上半年,國內生豬市場整體表現不佳,養豬處于虧損狀態,少數養殖場縮小養殖規?;蛑苯拥归],導致目前生豬存欄量有所減少。第二,進口量銳減。與去年同期相比,今年我國豬肉進口量減少了65%。上半年國內外豬肉價格差距極小,進口商無利潤可賺,導致豬肉進口量縮減。第三,養殖戶惜售。養殖戶看好后市、壓欄惜售,導致生豬供應偏緊,尤其是大體重豬源緊俏,屠企收購難度增大,為保量不得不提價收豬。第四,母豬出欄量減少。生豬市場形勢逐漸好轉,養殖戶要擴群補欄,留下母豬繁育。第五,節日消費提振。本月正值中秋,疊加學校開學、國慶臨近,豬肉消費需量大增,推動其價格上漲。第六,國際形勢緊張,影響互補產品。今年國際市場局勢多變,農產品進口價格不斷上漲,部分豬飼料原料價格偏高。此外,極少數不良分子通過抖音、快手等平臺散布不實言論,主觀臆想豬價走勢,亦對近期豬價上漲起到推波助瀾的作用。預計后期隨著氣溫降低,豬肉消費需求量會進一步加大,豬肉價格或將繼續穩中小幅上行。
(二)雞蛋價格持續上漲。雞蛋價格近三月來接連上漲,本月均價6.18元/500克,環比上行13.19%,累計漲幅為24.85%。分析原因:本月隨著各大中小學全面開學,又恰逢中秋佳節來臨之際,學校食堂、食品加工企業用蛋量大幅并快速增加,雞蛋市場流通加速,階段性消費升溫提振刺激蛋價持續上揚。同時,9月份國內局地本土聚集性疫情頻發,不少市民囤積生活必需品意識增強,而雞蛋作為營養價值高且老少皆宜的商品多受民眾青睞,致其量價齊升。預計后期雞蛋價格受需求減弱、供應增加等因素影響,將呈穩中下降走勢,但考慮到飼料價格依然較高,下跌幅度或將有限。
(三)水產品價格再次下滑。本月監測的兩種常規水產品價格均現下行走勢,鯉魚均價7.25元/500克,環比下跌2.03%;草魚均價8.50元/500克,環比下降4.49%。分析原因:一是受前期水產品價格高漲影響,養殖戶數量增加,加之目前國內沿海休漁禁漁期結束,海洋水產品捕撈量增大,市場供應增加,引起水產品價格持續下跌。二是受疫情影響,餐飲行業宴席桌數受限,水產品需求不旺,總體消費比較疲軟,商戶為加快賣魚速度,降價銷售,導致淡水魚價格走低。預計短期內水產品零售價格將呈小幅波動運行態勢。
(四)蔬菜價格小幅回落。本月監測的8種當家菜品價格“4漲3降1平”,均價2.38元/斤,較上月下降0.13元/500克,環比跌幅為5.18%,價格整體呈下行走勢。其中,芹菜、韭菜、蒜苔價格漲幅最為突出,環比分別上漲44.34%、22.46%、20.75%;油菜、土豆、黃瓜價格降幅較大,分別下行44.44%、26.43%、25.71%。分析原因:一是隨著疫情防控常態化管理,蔬菜市場流通順暢,消費需求理性回歸;二是隨著極端天氣影響消退,主產區蔬菜生產逐漸恢復,地產秋菜陸續上市,市場供應持續增加,拉低蔬菜總體價格。此外,由于天氣轉涼,周邊蔬菜產區因運輸距離短、貨物損耗小、儲存門檻低等因素進一步降低了蔬菜的平均價格。預計后期蔬菜價格將逐步進入季節性上漲通道。
附:9月份榆陽區重要商品價格監測表
商品名稱 | 規格 等級 | 單位 | 均價 | 同比±% | 環比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.50 | -4.94↓ | -10.71↓ |
大米 | 標一粳米 | 元/500克 | 3.00 | -2.28↓ | 3.45↑ |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | -16.39↓ | 0.00 |
菜籽油 | 二級散裝 | 元/500克 | 9.25 | 14.62↑ | -2.63↓ |
色拉油 | 桶裝(金龍魚) | 元/5升 | 145.00 | 97.49↑ | 0.00 |
鮮牛奶 | 一斤散裝 | 元/袋 | 3.00 | -33.33↓ | 0.00 |
鮮豬肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 17.25 | 38.78↑ | 7.81↑ |
鮮牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 38.00 | -14.74↓ | 0.00 |
鮮羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 39.50 | -7.56↓ | 2.86↑ |
雞肉 | 白條雞、開膛上等 | 元/500克 | 12.00 | 22.08↑ | 7.14↑ |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 6.18 | 5.82↑ | 13.19↑ |
鯉魚 | 活 | 元/500克 | 7.25 | -33.49↓ | -2.03↓ |
草魚 | 活 | 元/500克 | 8.50 | -36.57↓ | -4.49↓ |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.03 | 7.29↑ | -26.43↓ |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.10 | 6.80↑ | 0.00 |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.08 | -22.10↓ | -25.71↓ |
蒜苔 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.83 | 1.47↑ | 20.75↑ |
油菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.50 | -26.47↓ | -44.44↓ |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.38 | -8.15↓ | 22.46↑ |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.53 | -39.04↓ | 44.34↑ |
大蔥 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.60 | 0.00 | 4.84↑ |